„Wie aus Großmutter´s Küche“ können die engagierten Wirtsleute PFANNHAUSER aus Roseldorf einen Feldhasen zubereiten – besondere Spezialität (auf Wunsch) mit traditionellem Mehlknödl; das für Hausmannskost allgemein bekannte und geschätzte Gasthaus in der Sitzendorfer Katastralgemeinde Roseldorf lädt darüber hinaus auch immer wieder zu verschiedensten Wildspezialitäten ein. Normalerweise gibt es diese Spezialitäten eher in den Herbst/Wintermonaten, coronabedingt dürfen wir erst jetzt die Köstlichkeiten wieder in gemütlicher Wirtshauskultur genießen.

Am Mittwoch, den 02. Juni 2021 war es wieder soweit – nach es stand ein Feldhase auf der Speisekarte und an derartigen Tagen kommen immer gerne Liebhaber dieses beliebten heimischen Wildes unter ihnen auch stets Landtagsabgeordneter Bgm. Richard HOGL, der den Feldhasen als seine Lieblingsspeise auserkoren hat, ebenso sein passionierter Jagdkollege Leopold WILFINGER, der Wullersdorfer Bauunternehmer KommR Ing. Hans BRABENETZ, ÖVP – Bezirksgeschäftsführer Hans GSCHWINDL und die Vizebürgermeisterin von Nappersdorf-Kammersdorf Maria KAPPE.

Der nächste Termin ist am Mittwoch, den 16. Juni 2021 (GH Pfannhauser, Roseldorf 02959 / 2301)

(im Bild – v.l.n.r.: Leopold Wilfinger, Josef Pfannhauser jun., Richard Hogl, Maria Kappe, Johann Gschwindl, Hans Brabenetz)

Foto: Bgm. R. Hogl